关于这个问题，如果在玩刺客信条启示录时无法看到菜单和字幕，可能是因为游戏设置或图形选项的问题。您可以尝试以下解决方法：

1. 检查游戏设置：进入游戏后，尝试按下Esc键或游戏手柄上的“开始”按钮，查看是否能够打开菜单。如果菜单没有显示，可能是因为您的设置中将菜单隐藏了。在游戏设置中找到“显示”或“界面”选项，确保菜单显示为“开启”。

2. 检查字幕设置：同样，在游戏设置中找到“声音”或“字幕”选项，确保字幕开启。有时字幕可能被意外关闭，导致无法显示。

3. 更新显卡驱动程序：如果您的显卡驱动程序过时或不兼容，可能会导致游戏图形显示问题。尝试更新您的显卡驱动程序到最新版本，并重新启动游戏。

4. 重新安装游戏：如果以上方法都没有解决问题，您可以尝试重新安装游戏。有时游戏文件可能被损坏或丢失，重新安装可以修复这些问题。

如果您尝试了以上解决方法仍然无法解决问题，建议您联系游戏的技术支持团队，寻求进一步的帮助和支持。