应该是有正常人的，至于你为什么见不到请听我分析一下:

游戏设计方面

无论有没有正常人，游戏的内容背景必须要和名字相符，《黑魂》这个名字一听就充满黑暗与孤独。所以这游戏就是要给你营造出一种黑暗孤独的感觉，所以你在刚玩这游戏时看到一个会说话和npc都会激动得不行

与游戏背景的联系

无论是小说还是游戏，作品的内容一定要和背景相符。在一代，我们从舍命把我们从牢房里面救出来的奥斯卡的口中知道了，不死人并不只是一群被诅咒的不幸者们。实际上，在奥斯卡的家族里面流传着一个说法：不死人有着自己的”天职“。奥斯卡告诉我们，传说中，不死人是被选中的人们，是命中注定会前往诸神的居住地的天选者。他告诉我们在敲响了苏醒之钟过后，我们就会明白所谓的”不死人的天命“是什么。这个背景就直接说明了，主角必定要承受孤独而且将要面对种种困难。

区域之间的划分

黑魂世界里有正常人，不过游戏里你见不到就是了，1还是2有个女的就是普通人，正常人生活的世界跟不死人所在地区不是同一个而已。就像一代里面传火的地方属于特殊区域，外面还是有正常人类生活的国家。三代也一样，不死人、灰烬、活尸都是被正常人类国家排斥流放到特殊区域去的。三代还存在的国家有卡利姆、北方王国、龙学院等等。

大体原因我觉得就是这么多，如果你能想到更多的话请在下方留言吧。

黑魂系列中，目前唯一已知的、疑似正常人的角色应该只有一个，就是黑魂1DLC里的幽暗公主。她来自古老的魔法王国乌拉席露。这个国家很早以前就被深渊毁灭。幽暗公主被封印到了金色结晶怪体内幸存了下来，跨越无数的岁月，最后被主角解救。

因为在乌拉席露的时代，深渊刚刚开始腐蚀世界，传火应该还没有开始，众神也还没有想出对抗深渊的策略，自然也就不会有黑暗之环，没有黑暗之环也就没有不死人。所以猜测幽暗公主的本体应该是一个普通人。

人类之所以会变成不死人是因为身上出现了黑暗之环，而黑暗之环是众神为了封印人类体内的人性，也就是黑魂之魂的碎片而施加的诅咒并借此赋予不死人传火使命。所以说在传火计划开始之前，所有的人类应该都是正常人。

到了黑魂1的时代，罗德兰内部肯定没有普通人了，但在它之外的其他国度或许还有。不过仅仅是猜测，游戏中没有明言。唯一的佐证是不死镇商人会说起过往成为不死人后被人类排斥的往事，说明他的不死化是最近才发生的，至少在记忆还未消失的过去。所以在世界的某个角落或许不死诅咒还没有覆盖到，普通人类还在坚强的活着。

黑魂1之后，包括葛温在内的三大王魂都用来做了柴薪。随着时间推移，初火越发微弱，整个世界逐渐走向完全不死化。到了黑魂3，传火都只能靠无火之灰，连强大的不死人都找不到了，可想而知普通人类肯定早就灰飞烟灭。而且我想，假设到了黑魂3都还有正常人，那样的世界该是多么绝望啊，还不如变成不死人苟活到最后。